Snídaně, bývá právem označována za nejdůležitější jídlo dne. Měla by být přiměřeně vydatná (aby mělo tělo dostatek energie na celé dopoledne). Měla by nám pomoci nastartovat metabolismus a doplnit energii na dopoledne. Základem zdravé a dietní snídaně by měly být bílkoviny, sacharidy s nižším glykemickým indexem a zdravé tuky.
Pro hubnutí, bývá zpravidla velmi důrazně doporučováno, aby se snídaně nevynechávala. Podle některých doporučení, je to jedno ze dvou nejdůležitějších jídel během dne (tím druhým je pak oběd).
Řada lidí ale namítá, že snídat nepotřebují (stačí jim jen káva a v horším případě i cigareta). Častou námitkou je i to, že po snídani mají tak akorát hlad.
Vynechávání snídaně, obecně není nejlepší nápad, jak zhubnout. Od posledního jídla, je to po ránu již dlouhá doba (pokud tedy nevečeříte někdy o půlnoci). A během dopoledne, má většina lidí, nemalou část celodenního energetického výdeje (práce, škola, apod.).
Při vynechání snídaně, tělo hladoví, což v kombinaci s vyšším výdejem energie, není příliš dobrý způsob hubnutí.