7 Hype

Na snížení cholesterolu opravdu asi nejlépe funguje změna jídelníčku. Základem je hlídat si především tuky. Musíte omezit nezdravé tuky. Ty jsou obsaženy především v červeném mase, v uzeninách, v plnotučných mléčných výrobcích, v některých sladkostech apod.

Namísto těchto „nezdravých“ tuků, byste naopak měl do svého jídelníčku zařadit zdravé tuky (omega-3 mastné kyseliny). Ty neovlivňují přímo hladinu cholesterolu, ale mají pozitivní vliv na srdce a na krevní tlak. Dobrým zdrojem „zdravých tuků“ jsou ryby a mořské plody, ořechy (např. vlašské) a různá semínka (např. lněné semínko).

Na snížení cholesterolu pomáhá jídlo s vysokým obsahem vlákniny. Obecně se udává, že zdravý jídelníček by měl obsahovat alespoň 40 gramů vlákniny.