Zdravé stravování přináší mnoho výhod, včetně zlepšení celkového zdraví a nálady. Zároveň tím dochází k výraznému snížení rizika vzniku chronických onemocnění.
Zdravý jídelníček, je základní předpokladem pro hubnutí (snížení váhy). Rozumná a vyvážená strava, dodává více energie, při nižším celkovém kalorickém příjmu
Zdravý styl stravování může pomoci snížit riziko vzniku onemocnění srdce, diabetu, obezity a některých typů rakoviny.
Pokud jde o potraviny, které je lepší omezit, měli byste minimalizovat konzumaci potravin bohatých na přidaný cukr, trans-tuky, zpracované potraviny a potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků.
Naopak byste měli do jídelníčku zařadit více celozrnných obilovin, ovoce, zeleniny, luštěnin, ořechů, semen a potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny.